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驴打滚的做法,驴打滚怎么做,驴打滚的做法,驴打滚是哪里的特产,驴打滚是什么小吃,驴打滚的做法及配方

来源:好招商食品网 美食制作 吾爱烘焙  |  2023-01-08
主料:
糯米粉200克奶粉20克温水190克豆沙200克玉米面50克

驴打滚的做法步骤

1.准备好材料

2.糯米粉加奶粉加温水混合在一起,搅匀

3.蒸盘抹上一层油,放入面糊

4.然后放入蒸锅蒸熟,前10分钟用大火,后10分钟用小火

5.玉米面放入不粘锅中翻炒,炒熟炒香

6.蒸好的糯米面糊取出待凉,炒好的玉米面洒在硅胶垫上,然后铺上温凉的糯米面糊,擀开擀成薄片,然后均匀的抹上红豆沙,卷起

7.最后切成块即可食用

8.成品欣赏


TAGS:北京小吃 糯米粉
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